主料:
白菜适量,
粉丝适量,
干香菇适量,
面粉,
500g,
酵母,
5g,
白糖,
10g,
水,
300g
辅料:
葱末适量,
盐适量,
香油适量,
蚝油适量,
食用油适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量,
姜末适量白菜香菇粉丝包子的做法步骤
1.面粉酵母,白糖一起放入盆中。
2.加水。
3.和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
4.香菇提前泡发。
5.粉丝泡软。
6.白菜剁碎挤出多余水分′香菇切碎,粉丝切碎一起放入容器中。
7.加入所有调料。
8.用筷子拌匀。
9.发好的面团都是气孔揉一揉排气。
10.分成大小相等的小面团。
11.擀成薄片放适量馅料包成包子。
12.包好的包子放入蒸锅醒二十分钟蒸十五分钟。
13.成品。
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主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 白菜
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